susu unta

Khasiat Dan Manfaat Minum Susu Unta

Unta merupakan hewan yang banyak terdapat di kawasan Timur Tengah. Kemampuan unta untuk bertahan dalam alam yang kering dan panas membuat hewan ternak ini sangat sesuai untuk alam yang penuh padang pasir kering seperti di Timur Tengah, jazirah Arab dan sekitarnya. Pemanfaatan ternak ini, selain pada tenaga, daging, juga pada air susu yang dihasilkannya. Bahkan beberapa kepustakaan menyebut banyak manfaat dan khasiat susu unta untuk kesehatan.

Saya sendiri tidak terlalu mengerti apa kandungan nutrisi susu unta. Apakah sama dengan susu sapi? Namun dengan banyaknya jemaah haji yang akan ke tanah suci yang bertanya pada saya, selaku apoteker, tentang susu unta, membuat saya melakukan riset kepustakaan. Dari baca-baca dan googling itulah saya mengetahui bahwa memang antara susu unta dan sapi memiliki perbedaan nutrisi, yang juga membedakan manfaat dan khasiat antara kedua jenis susu tersebut. Namun yang pasti, kedua susu tersebut sama-sama sehat untuk diminum secara rutin.

Khasiat Dan Manfaat Susu Unta

Susu unta memang khas Arab. Karena itulah susu ini, di Indonesia, disebut juga susu Arab. Penduduk jazirah Arab telah mengenal khasiat dan manfaat susu ini. Mereka mengkonsumsinya dalam berbagai produk olahan. Bahkan juga meminum susu unta segar secara langsung, tanpa pengolahan terlebih dahulu. Dan penelitian yang dilakukan menunjukkan hasil yang selaras dengan kepercayaan masyarakat Arab: susu unta memang baik untuk kesehatan.

Khasiat dan manfaat susu unta diantaranya:

  • Meningkatkan kesehatan secara umum. Susu unta kaya akan nutrisi yang penting bagi tubuh, sehingga mengkonsumsinya akan meningkatkan kesehatan secara umum.
  • Asam alfa hidroksil yang terkandung dalam susu unta bisa berfungsi sebagai anti aging, dan dapat menghilangkan kerutan di wajah.
  • Dalam susu unta terkandung protein mirip insulin dan memiliki aktifitas menurunkan kadar gula darah. Sangat baik untuk menurunkan kadar gula darah penderita diabetes secara alami.
  • Kandungan nutrisi dalam susu unta membantu pemulihan fungsi sel hati yang rusak. Ini berguna pada penderita yang mengalami pembengkakan hati, seperti pada penderita hepatitis.
  • Susu telah lama digunakan dalam kecantikan. Dala susu unta, selain mempercantik kulit, juga mengandung subtansi yang bersifat anti bakteri. Penggunaan sebagai masker wajah, selain menghaluskan dan mencerahkan kulit, juga mengatasi jerawat.

Deretan manfaat susu unta tersebut dapat dimanfaatkan dengan mudah, dengan meminumnya.

Perbandingan Nutrisi Susu Unta Vs Susu Sapi

Bagaimana jika dibandingkan dengan susu sapi, apakah susu Arab ini lebih unggul. Analisis mengenai nutrisi susu unta menunjukkan bahwa susu ini memiliki kemiripan yang paling tinggi dengan ASI dibanding susu sapi. Kandungan protein dan cassein yang membedakan keduanya. Perbedaan yang lain adalah:

  • Kandungan laktosa lebih rendah di susu unta. Hal ini lebih bisa dikonsumsi oleh orang yang bermasalah dengan laktosa dalam pencernaannya.
  • Mineral seperti kalsium, potasium, magnesium, besi, zinc dan sodium lebih tinggi pada susu unta.
  • Kolesterol lebih rendah pada susu unta.
  • Vitamin C lebih tinggi 3 kali pada susu unta.
  • Zat besi lebih tinggi 3 kali pada susu unta.
  • Asam lemak tak jenuh dan vitamin B lebih tinggi pada susu unta.
  • Vitamin A dan B2 lebih tinggi pada susu sapi.
  • Kandungan protein lebih tinggi pada susu unta.
  • Penyerapan susu unta lebih baik dibanding susu sapi. Hal ini disebabkan susu unta tidak mudah menggumpal, meskipun dalam suasana asam seperti dalam lambung.
  • Produksi susu unta lebih sedikit, sekitar 6 liter per unta, sedangkan susu sapi mencapai 23,7 liter per ekor sapi.

Kandungan nutrisi yang lebih baik dibanding susu sapi, apalagi jumlah produksinya lebih sedikit, membuat susu arab ini banyak dicari. Otomatis harganya pun lebih mahal. Apalagi untuk Indonesia yang harus mengimpornya. Ya tho..

Incoming search terms:
  • khasiat susu unta
  • manfaat susu unta
  • manfaat susu unta untuk wajah

admin

Teguh IW, seorang farmasis, suka menulis, ingin menjadi full time blogger, dan bekerja di Apotek Randukuning, Pati, Jawa Tengah.

Tinggalkan Balasan

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Anda dapat menggunakan tag dan atribut HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>