Diet, sakit maag

Boleh Saja Sakit Maag Jalani Diet

Adakah diet aman untuk penderita maag? Bukan perkara mudah memutuskan tip diet untuk yang orang yang sakit maag. Itulah yang aku pikirkan ketika pada suatu hari istriku berkata, “Ayah, aku mau diet”.

Terkesiap aku. Betapa tidak, si jelita istriku ingin diet. Ada 2 hal yang membuatku sedikit terperangah. Pertama, tubuh si jelita tidaklah gemuk-gemuk amat. Aku oke-oke saja dengan penampilannya. Tapi bagi istriku, ia merasa badannya mulai mekar. Karenanya, ia ingin diet untuk menurunkan berat badan.

Kedua, si jelita punya masalah di lambungnya. Kadang maagnya kumat. Dan sekarang ingin diet…

Tentu apoteker yang baik ini perlu memberikan penjelasan yang rasional, ngilmiah dan tepat sasaran. Apakah boleh penderita maag melakukan diet? Jawabannya boleh, dengan catatan.

Cara Diet Penderita Maag

Diet untuk menurunkan berat badan bagi penderita sakit maag juga mengikuti prinsip diet pada umumnya, yaitu menjaga keseimbangan antara asupan makanan dan pengeluaran energi. Agar berat badan menurun, pengeluaran energi harus lebih besar dari energi yang didapat dari makanan.

Namun diet sehat bagi penderita sakit maag (diet for ulcers and gastritis) bukan hanya berkisar pada energi saja. Diet sehat harus memperhitungkan keseimbangan dan kelengkapan gizi, sesuai dengan prinsip 3J, yaitu jumlah, jenis dan jadwal makan, dengan kondisi kesehatan yang ada, yaitu menderita sakit maag.

Jumlah asupan energi yang didapat dan dikeluarkan dinyatakan dalam kalori. Jumlah kalori yang dibutuhkan berbeda pada setiap orang, sesuai dengan umur, berat dan tinggi badan dan gender. Namun tak perlu rumit menghitungnya. Rata-rata untuk orang Indonesia, untuk menurunkan berat badan dapat dilakukan dengan low kalori diet, yaitu asupan kalori yang didapatkan berkisar pada 800-1200 kkalori per hari.

Agar diperoleh keseimbangan dan kelengkapan gizi, makanan yang diberikan harus mengandung cukup karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, serat dan air.

Untuk penderita maag, makanan yang dipilih harus lebih diperhatikan, yaitu dari jenis makanan yang tidak merangsang sekresi asam lambung, pembentukan gas berlebihan dan tidak mengiritasi saluran cerna. Beberapa makanan yang pedas dan berasa asam harus dihindari. Demikian juga makanan yang merangsang pembentukan gas seperti kol, ubi jalar, umbi-umbian, kembang kol, nangka, madu, kopi, soda, coklat dan lain sebagainya.

Nasi merupakan sumber karbohidrat utama bagi masyarakat Indonesia. Pada saat diet, kurangi komsumsi nasi sehingga menjadi 100 gram setiap kali makan. Sebagai contoh adalah menu berikut ini berdasarkan diet 1200 kkal/hari :

  • Sarapan: roti sandwich 2 lembar, isi telur 1 butir, dan sayur
  • Selingan pagi: agar-agar melon 100 gr dengan sweetener
  • Makan siang: nasi 100 gr + daging pindang 50 gr + cah tahu wortel 60 gr + oseng kangkung 100 gr
  • Selingan siang: jus semangka 200 gr
  • Makan malam: nasi 75 gr + sate bumbu kecap 50 gr + tumis tempe bumbu bali 60 gr + sayur lodeh 50 gr
  • Selingan malam: agar-agar pepaya 100 gr

Pada penderita maag, perut yang kosong seringkali menjadi pemicu kambuhnya maag. Karena itu perlu sedikit trik. Makan dalam porsi kecil dan terukur namun sering lebih baik daripada langsung makan dalam jumlah banyak. Dengan cara tersebut, maag tidak kambuh meski sedang diet.

Olahraga merupakan faktor penting dalam usaha menurunkan berat badan. Dengan olahraga, akan banyak lemak yang terbakar sehingga berat badan akan menurun lebih cepat. Frekuensi olahraga dapat dilakukan 3 kali seminggu dengan intensitas 60-80 persen dari denyut jantung agar tidak menimbulkan dampak negatif seperti cidera.

Jenis olahraga yang dipilih adalah jenis aerobik yang menggunakan oksigen sebagai “bahan bakar”. Dengan olahraga jenis ini, lemak akan lebih cepat terbakar. Contoh olahraga ini adalah bersepeda, jogging atau jalan cepat. Lama latihan disesuaikan dengan kondisi individu. Namun latihan 30-60 menit termasuk pemanasan, peregangan dan pendinginan.

Jadi intinya adalah, penderita sakit maag boleh diet, asal diet sehat, dengan pilihan makanan yang tidak memicu kambuhnya maag, dengan jadwal makan yang lebih sering dengan porsi sedikit disertai olahraga aerobik secara teratur. Maag tidak kambuh, diet sukses, berat badan turun, tubuh sehat dan bugar.

admin

Teguh IW, seorang farmasis, suka menulis, ingin menjadi full time blogger, dan bekerja di Apotek Randukuning, Pati, Jawa Tengah.

Tinggalkan Balasan

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Anda dapat menggunakan tag dan atribut HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>